Mám rada jednoduché a chutné recepty, také pri ktorých nestrávim celý deň v kuchyni. Nakoľko je teraz sezóna jabĺk a my ich máme momentálne celkom dosť, rozmýšľala som ako ich užitočne využiť. Rozhodla som sa teda pre tento jablkový mrežovník. Dávnejšie som miesto jabĺk dávala džem, no zistila som, že s jablkami je omnoho šťavnatejší. Ak by ste chuť naň dostali aj vy, prikladám recept:
Čo potrebujeme:
200 g polohrubá múka, 1/2 prášku do pečiva, 75 g práškového cukru, štipka soli, 1 vajce, 55 g hera, 500 g jabĺk, štava citrónová, škorica
Postup:
Z múky, prášku do pečiva, vajíčka, hery, soli a prášk. cukru vypracujeme cesto. To následne rozdelíme na dve časti, jednu väčšiu a jednu menšiu. Väčšie cesto vyvaľkáme a dáme na pekáč. Do nastrúhaných jabĺk vlejeme citrónovu šťavu, pridáme škoricu a zamiešame. Následne všetko vysypeme na cesto, ,,rozotrieme“ a na vrch z menšej časti cesta poukladáme mriežky. Pečieme pri teplote 170 stupňov 25-30 minút.
biela forma na pečenie IKEA, ružový dezertný tanierik IKEA
Výbornú chuť mrežovníka umocňovala vôňa škorice, ktorá sa po dopečení rozliehala po celom byte. Ak by ste v blízkej dobe dostali chuť naň aj vy, prajem dobrú chuť ♥
Dominika ♥
