Archive

15 apríla, 2021

Browsing

Niektorí toto jedlo poznáte, niektorí možno nie, no pre tých, čo nevedia – ide o jedlo pochádzajúce z vietnamskej kuchyne. Je ľahké a zdravé (množstvom zeleniny). Doma som ho skúšala urobiť prvýkrát a nakoľko mi celkom vyšlo a vy ste si recept žiadali, rozhodla som sa vám ho sem dať. Ak by ste sa doma rozhodli Bun Bo Nam Bo vyskúšať tiež, mám pre vás dve potešujúce správy. Jednou je, že všetky suroviny sú bežne dostupné v našich supermarketoch a druhou, že toto jedlo dokážete mať za hodinu hotové. Poďme nato: Ingrediencie: 1/4 ľadový šalát 2 uhorka 2 veľké mrkvy arašidy solené 300 g ryžových rezancov (ideálne niťovky), dajú sa kúpiť v hocijakom supermarkete podľa chuti: koriander, mäta, klíčky, osmažená cibuľka Mäso: 450 g hovädzieho mäsa 1 ks citrónovej trávy (dá sa kúpiť v Kauflande) 2 strúčiky cesnaku nakrájaného nadrobno 2 lyžice olivového oleja 1,5 lyžice rybej omáčky, ja som použila…